Välkommen till Floating Saigon – en familjedriven vietnamesisk restaurang i Göteborg, med rötter från den pulserande staden Saigon i södra Vietnam.
Hos oss har vi investerat tid och omsorg för att totalrenovera våran båt, som vi anser har det mest mysigast läget i stan. Det är en av få platser som verkligen förmedlar en kontinental och charmig atmosfär.
Vi brinner för det vietnamesiska köket och kan stoltsera med över 30 års gedigen erfarenhet i köket. För oss är hantverket och råvarorna oerhört viktiga.
Våra skickliga kockar lever och andas matlagning, och deras passion syns, doftar och smakar i varje rätt vi serverar.
I hjärtat av vårt kök står våran imponerande kolgrill, som ger en autentisk Saigon-smak till våra spett och andra läckerheter från den lokala gatuförsäljningen.
Du vet väll att du kan ha både födelsedagar och större event hos oss?!